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原味曲奇

菜谱编号：303-483

原味曲奇是【简箪小胖】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“原味曲奇”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

最近迷上了烘焙，各种尝试，嗯这个还比较好做，分享给大家。

原味曲奇主厨：简箪小胖

第六步：充分打匀打发

第七步：120克简箪石磨面粉过筛到黄油盆里

第三步：用电动打蛋器打匀

第五步：分三次把蛋液加入打发的黄油里面，每次都要打到鸡蛋液和黄油完全混合，才加入下一次。

第八步：用刮刀完全拌匀

第十二步：装到罐子里面，慢慢吃咯

第四步：鸡蛋打散备用

第十一步：烤箱提前预热180度，全部挤成形状后放到烤箱里面，上下火烤18分钟左右，烤至表面金黄即可。

第一步：原料：简箪石墨面粉120G 黄油80G 鸡蛋50G 糖粉40G

第十步：挤到油纸上面

第二步：黄油室温软化，加全部糖粉

第九步：把混好的面团放到裱花袋里面。

原味曲奇做法技巧/窍门/补充说明：

烤的过程留意点别烤糊了

菜谱标签：甜品烘焙儿童节学生

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