第八步:然后戴上一次性手套把面粉揉均匀。
第十三步:送进提前预热好的烤箱上下火175度烤约18分钟。烘烤完成放烤网上凉晾密封保存。
第十步:冷冻期间准备杏仁和粗粒白砂糖,如果你的杏仁比较大,那就对半切开。
第四步:用电动打蛋器把糖粉跟黄油打发。
第六步:过筛加入低筋面粉和杏仁粉。
第九步:把面团放到保鲜膜上,搓长滚成圆形,放冰箱冷冻半个小時。
第一步:准备好所有的食材,鸡蛋提前在冰箱里拿出来回温备用。
第十二步:切成约1·5㎝厚的面片。面片中间按压杏仁。
第十四步:成品图。
第二步:爱乐薇淡味黄油切小块室温软化。
第十一步:把粗粒白砂糖倒在金盘里,取出冷冻半个小時稍许有些硬的面团,轻轻滚上一层粗粒白砂糖。
第七步:用刮刀稍微翻拌一下。
第三步:把糖粉一次性加进去,用刮刀拌一拌,以免等会儿加蛋液打发的時候糖粉会飞溅。
第五步:少量多次的加入蛋液打发,每加一次都要等蛋液被黄油完全吸收后才可以加下一次的蛋液。