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蔓越莓曲奇饼干

菜谱编号:303-666
蔓越莓曲奇饼干是【kiki小白】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔓越莓曲奇饼干”。
蔓越莓曲奇饼干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

第一次做这个饼干,手机后置摄像头坏了,所以都没拍几张图片,用前置摄像头拍起来老费力了,小伙伴们将就着看看吧,好在比较简单哈!这次的味道也OK的,不过下次我要加点奶粉,让它更加奶香十足,分分钟可以解决一盘哦?

蔓越莓曲奇饼干主厨:kiki小白

菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
低筋粉:150克黄油:75克
细砂糖:60克--
辅助料用量
鸡蛋液:35克蔓越莓干:30克

蔓越莓曲奇饼干的做法步骤

  • 第六步:摆放整齐入烤箱,上下火180度20分钟即可,根据个人烤箱调整温度
  • 第一步:隔水加热黄油至融化成液体,加入糖,搅拌均匀
  • 第七步:出烤箱凉却了就可以吃了,很香哦
  • 第二步:加入鸡蛋液和蔓越莓干,搅拌均匀,让黄油和鸡蛋充分融合
  • 第五步:取出切片,厚薄根据个人喜好,自我感觉还可以切薄一点点
  • 第三步:筛入低粉,搅拌均匀至干粉状态,可以拿捏成型的那种
  • 第四步:用保鲜膜裹起,并调整成长方形,放入冰箱冷冻半小时左右
  • 相关食材:蔓越莓

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蔓越莓曲奇饼干。

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