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三鲜馅肉饺

菜谱编号:303-689
三鲜馅肉饺是【豆帝煮Man】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三鲜馅肉饺”。
三鲜馅肉饺

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

好吃不过饺子,好玩不过····包饺子。饺子在民间的饮食文化中占有很大的饮食地位!现在的超市或饮食店很多都有贩卖各种冷冻水饺很是方便,虽然速冻水饺不如现包的。但偶尔解解馋也无不可,在比较困难的年代想吃顿饺子基本上都要逢年过节或是特殊日子。并且馅料还是非常的普通,所以现在的人是非常幸福的。

三鲜馅肉饺主厨:豆帝煮Man

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
饺子皮:适量玉米:1个
红萝卜:1个细芹:1根
黑木耳:150克前腿肉:300克
辅助料用量
鸡粉:1茶匙味精:1茶匙
盐:少许白胡椒粉:1克

三鲜馅肉饺的做法步骤

  • 第七步:至于饺子皮根据方便或自己做或自己购买?
  • 第一步: 玉米不要使用干燥的玉米棒子,新鲜玉米隔水蒸熟掰下玉米粒?
  • 第四步:把玉米、红萝卜丝倒入黑木耳里,用手搅拌均匀,使材料分布散开?
  • 第六步:再加入少许的细芹碎,用手搅拌均匀。搅揉一会使其生浆?
  • 第十一步:那么一个好吃、营养、健康的饺子就做好了?
  • 第十步:包好后即可进行烹煮,水开放入饺子,待水要开加入少许冷水慢慢的煮熟?
  • 第三步: 黑木耳泡发之后改成细丝即可?
  • 第九步:捏出自己喜欢的形状,或如我一样做这种偷懒型的饺子·······?
  • 第十二步:在食用的时候没有沾料,哪能行!蒜头、老陈醋、生抽是好搭配。
  • 第八步:取皮一张包入适量馅料?
  • 第五步:然后加入精肉糜【购买的时候最好叫店家打成肉糜,免得剁得麻烦】?并做好调味,加入味精、盐、胡椒粉和鸡粉?
  • 第二步:红萝卜不需要太大用器具擦成细丝,然后修短点以免包的时候不方便?
  • 三鲜馅肉饺做法技巧/窍门/补充说明:

    馅料用手搅拌均匀。搅揉一会使其生浆?

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