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老干妈炒杏鲍菇

菜谱编号:304-003
老干妈炒杏鲍菇是【hb俗人】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“老干妈炒杏鲍菇”。
老干妈炒杏鲍菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

杏鲍菇肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富,还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病。

老干妈炒杏鲍菇主厨:hb俗人

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
杏鲍菇:5根黄瓜:1根
葱:适量姜:适量
蒜:适量--
辅助料用量
老干妈:1勺盐:少量
生抽:一勺淀粉:1勺
糖:半勺醋:一勺
植物油:适量--

老干妈炒杏鲍菇的做法步骤

  • 第二步:黄瓜切小丁
  • 第四步:锅中放入适量植物油,爆香葱姜蒜
  • 第七步:加入一勺老干妈翻炒
  • 第一步:杏鲍菇洗净切小丁(忘了拍照小丁儿了)
  • 第三步:葱姜蒜切好
  • 第九步:把小碗里的调料放入锅中翻炒均匀关火出锅
  • 第八步:拿一小碗,放入一勺生抽,一勺料酒,一勺醋,一勺淀粉,半勺糖,一点点盐适量清水搅拌均匀
  • 第五步:放入杏鲍菇丁翻炒至断生
  • 第十步:成品
  • 第六步:放入黄瓜丁翻炒
  • 相关食材:杏鲍菇老干妈

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