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鲜虾味韭菜盒子

菜谱编号:304-254
鲜虾味韭菜盒子是【绿野薄荷】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜虾味韭菜盒子”。
鲜虾味韭菜盒子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

头一天炸了一些河虾,剩下不少,转天再吃不脆了,一点口感也不好。扔了可惜。干脆把剩下的炸河虾剁碎做馅吃。一定要剁的碎碎的,避免扎嘴。用它做馅,鲜虾味十足,是处理剩菜的好方法。

鲜虾味韭菜盒子主厨:绿野薄荷

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:适量韭菜:适量
炸河虾:适量鸡蛋:适量
馃子:适量粉丝:适量
辅助料用量
盐:适量味精:适量
姜:适量香油:适量

鲜虾味韭菜盒子的做法步骤

  • 第二步:炸河虾剁碎,一定要剁的碎碎的,避免扎嘴。
  • 第六步:鸡蛋炒散备用。
  • 第十步:擀面皮,包好盒子。
  • 第八步:所有馅料放盆里加盐味精,香油。
  • 第一步:主要原料。
  • 第四步:粉丝泡软,切碎。姜切成姜末备用。
  • 第七步:面粉加适量水,和好面团。醒面20分钟·
  • 第十二步:剩菜翻新的吃法,鲜虾味韭菜盒子。
  • 第十一步:放电饼铛烙到两面金黄色即可。
  • 第三步:馃子切碎备用。
  • 第九步:拌匀成韭菜盒子的馅料。
  • 第五步:韭菜洗净切碎备用。
  • 相关食材:韭菜

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