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黑椒土豆泥

菜谱编号：304-397

黑椒土豆泥是【妖妖～??】分享的菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑椒土豆泥”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

一眼看过去，孩子说不知道这是什么东西，其实，是我用土豆泥和黑椒汁做出的一盘美味，大热天的有这一个菜就够了，很下饭。夏天最讨厌做饭和油烟了，这道菜非常简单，甚至不需要开火，煮饭的时候顺便把土豆就个蒸了，靠想象是不能完全体会到它的美味的，明天就赶快动手试试吧！绝对惊艳你的餐桌。

黑椒土豆泥主厨：妖妖～??

第五步：加入一勺植物油，一小勺盐，搅拌均匀。

第六步：手握成半球状，摆入盘中。

第二步：切片，切片都的土豆更容易熟。

第四步：取出蒸好的土豆泥，装在一个大点的容器里，用勺子压成泥，土豆蒸熟很容易压泥的，几十秒就可以了。

第三步：切片都的土豆不需要洗掉淀粉，直接入盘，放锅里蒸熟就可以了，大概十到十五分钟。

第十步：成品

第七步：准备一包黑胡椒酱，不嫌麻烦的自己熬也行，换其他牌子的也行，超市里多的很。黑胡椒酱加少许水稀释再加两小勺水淀粉煮成均匀的酱汁，因为我们需要的酱汁够淋土豆就行了，所以煮起来不费时，这一步一分钟就能完成。

第十一步：成品

第九步：成品

第一步：土豆削去外皮，洗干净，尽量选择黄心土豆，做出来的软软糯挪更好吃。

第八步：将煮好的黑胡椒酱汁浇在土豆泥上，再撒上小葱即可。

菜谱标签：家常菜小吃儿童节

相关食材：土豆

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