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西红柿蛋汤

菜谱编号:304-455
西红柿蛋汤是【林家食铺】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿蛋汤”。
西红柿蛋汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

西红柿蛋汤是一道再平常不过的家常菜,但很有营养,其富含维生素C、B2,丰富的蛋白质,所以它是美容佳品。

西红柿蛋汤主厨:林家食铺

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西红柿:2个鸡蛋:一个
辅助料用量
盐:适量鸡精:少许
葱:适量--

西红柿蛋汤的做法步骤

  • 第二步:鸡蛋打成蛋液备用。
  • 第五步:慢慢倒入鸡蛋液烧开。
  • 第六步:放入葱段加入少许鸡精倒入汤碗中即成。
  • 第四步:烧至西红柿汤发红。
  • 第三步:锅中水烧开放入切好的西红柿继续烧开。
  • 第一步:把西红柿洗净切成小滚刀块备用。
  • 西红柿蛋汤做法技巧/窍门/补充说明:

    西红柿不用油炒,这样的汤有点酸酸淡淡的清爽口感。

    相关食材:西红柿

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