黄瓜花生干丁
黄瓜花生干丁是【斯佳丽WH】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄瓜花生干丁”。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:拌 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
香干:4块 | 黄瓜:1根 |
花生:1小蝶 | -- |
辅助料用量 | |
红椒:1个 | 蒜:3瓣 |
桂皮:1片 | 香叶:1片 |
八角:1个 | 十三香:1小勺 |
生抽:1小勺 | 香醋:2勺 |
油:适量 | 盐:适量 |
黄瓜花生干丁的做法步骤
黄瓜花生干丁做法技巧/窍门/补充说明:
1·将香干丁和花生米加入盐和大料煮上三---五分钟,加入1勺十三香能让它尽快入味;2·最好能泡上一会儿让它更入味;3·将它们捞出来后加入黄瓜丁,再放入蒜末和红椒圈,最后放入盐等调味料混合拌均匀。
答配菜谱:黄瓜与花生的做法