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黄瓜花生干丁

菜谱编号:304-460
黄瓜花生干丁是【斯佳丽WH】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄瓜花生干丁”。
黄瓜花生干丁
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
香干:4块黄瓜:1根
花生:1小蝶--
辅助料用量
红椒:1个蒜:3瓣
桂皮:1片香叶:1片
八角:1个十三香:1小勺
生抽:1小勺香醋:2勺
油:适量盐:适量

黄瓜花生干丁的做法步骤

  • 第三步: 加入大料和盐;
  • 第七步:将五香干丁和花生米捞出来放入碗中, 加入黄瓜丁;
  • 第六步:大火煮开,煮上三分钟, 再焖上十分钟
  • 第八步:再加入适量的盐、蒜末和红椒末;
  • 第九步:最后放入生抽、香醋和香油, 拌均匀即可。
  • 第四步:再放入1勺十三香, 这是让这菜更快速入味的小窍门哟;
  • 第二步:将香干丁和花生放入锅中,加入适量的水;
  • 第五步:大火煮开,煮上三分钟, 再焖上十分钟;
  • 第一步:准备好元材料;
  • 黄瓜花生干丁做法技巧/窍门/补充说明:

    1·将香干丁和花生米加入盐和大料煮上三---五分钟,加入1勺十三香能让它尽快入味;2·最好能泡上一会儿让它更入味;3·将它们捞出来后加入黄瓜丁,再放入蒜末和红椒圈,最后放入盐等调味料混合拌均匀。

    相关食材:黄瓜花生

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