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五香花生米拌黄瓜

菜谱编号:028-967
五香花生米拌黄瓜是【mother52julina】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五香花生米拌黄瓜”。
五香花生米拌黄瓜
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
黄瓜:300克--
辅助料用量
花生米:100克红辣椒:适量
葱段:适量姜片:适量
调味料用量
大料:适量精盐:2克
白糖:15克白醋:10克
味精:2克--

五香花生米拌黄瓜的做法步骤

  • 第二步:将黄瓜清洗干净,去皮,切成小丁,加入一点精盐,腌一会。
  • 第五步:将腌制好的黄瓜,去皮的花生米,红辣椒丁,蒜末放入一个大碗内,加入精盐,白糖,白醋,味精。
  • 第六步:搅拌均匀,装盘即可。
  • 第四步:将煮好的花生米捞出,趁热去皮。
  • 第三步:将红辣椒切丁,蒜切末待用。
  • 第一步:将花生米,大料,葱段,姜片放入锅中,煮成五香花生米。
  • 相关食材:黄瓜花生花生米

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