爽口酸辣鸡爪
爽口酸辣鸡爪是【冷雨公主】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爽口酸辣鸡爪”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡爪：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：1汤勺 | 白米醋：1汤勺 |
| 芝麻油：1匙 | 盐：适量 |
| 油：适量 | 白糖：1匙 |
| 姜：1块 | 葱：1根 |
| 蒜头：1个 | 小辣椒：适量 |
爽口酸辣鸡爪的做法步骤
爽口酸辣鸡爪做法技巧/窍门/补充说明：
一定要用冰水，可以把冷开水提前放入冰箱冷藏，再加入冰块。鸡爪的皮肉才会收缩，才会爽口。
相关食材：鸡爪