芥末鸡爪
芥末鸡爪是【白~雾】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芥末鸡爪”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鸡爪里放点芥末，在放入冰箱冰镇一下，口感特别好，非常适合炎热的夏天。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煮 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡爪：10个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：3勺 | 老抽：1勺 |
| 盐：1小勺 | 芥末：少许 |
| 绵白糖：少许 | 小葱：3根 |
| 姜片：3片 | 料酒：少许 |
芥末鸡爪的做法步骤
芥末鸡爪做法技巧/窍门/补充说明：
生抽要稍微多一点，鸡爪放入冰水里镇一下口感会更好。