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蒜蓉丝瓜

菜谱编号:304-633
蒜蓉丝瓜是【碗里姜膳】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉丝瓜”。
蒜蓉丝瓜
菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
丝瓜:适量--
辅助料用量
大蒜:适量植物油:适量
蚝油:适量味极鲜酱油:适量
清水:适量--

蒜蓉丝瓜的做法步骤

  • 第一步:鲜嫩丝瓜清洗干净切成段儿装入盘中备用
  • 第二步:大蒜切成末
  • 第六步:放入蒸锅开始蒸制,大火烧开上蒸汽改中火蒸五分钟即可出锅
  • 第五步:炒好的蒜蓉浇在盘中的丝瓜上面
  • 第三步:蚝油加味极鲜酱油、清水搅拌均匀调成汁
  • 第四步:热锅加油小火把蒜末炒香,倒入调好的蚝油汁改中火煸炒均匀关火
  • 第七步:成品
  • 相关食材:丝瓜

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