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尖椒肉丝

菜谱编号:030-466
尖椒肉丝是【香香83】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“尖椒肉丝”。
尖椒肉丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

很下饭的一道家常菜。我家老公说天气热,吃不下饭。说想吃辣椒,于是晚上就给他做这道尖椒肉丝,果真是下饭,老公晚上一下吃了二碗饭。

尖椒肉丝主厨:香香83

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
肉丝:400克尖椒:500克
辅助料用量
盐:适量生抽:适量
老抽:适量鸡精:适量
料酒:适量--

尖椒肉丝的做法步骤

  • 第三步:热油锅下肉丝煸炒,肉丝变色加料洒,适量老抽,生抽煸炒几下。
  • 第四步:把尖椒放入一起煸炒一会。
  • 第二步:尖椒切丝备用。
  • 第五步:加少许盐和鸡精即可装盘。
  • 第一步:肉切丝备用。
  • 相关食材:尖椒

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