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蒜苗炒酥鸡豆腐

菜谱编号:440-015
蒜苗炒酥鸡豆腐是【私厨云邸】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜苗炒酥鸡豆腐”。
蒜苗炒酥鸡豆腐
菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
酥鸡豆腐:1块蒜苗:少许
干红辣椒:2个葱:少许
辅助料用量
生抽:1小勺白糖:2克
盐:少许水淀粉:少许

蒜苗炒酥鸡豆腐的做法步骤

  • 第三步:油温热,将葱花,干辣椒同时放入,小火煸香。
  • 第四步:转中火,放入酥鸡豆腐略炒。
  • 第五步:加入少许白糖,生抽,少许盐炒上色,加入少许汤。
  • 第二步:将酥鸡豆腐切成小片,蒜苗切段,葱,干辣椒切小段。
  • 第七步:盛盘。
  • 第六步:放入蒜苗翻炒匀,加少许水淀粉勾下芡即可。
  • 第八步:很简单下饭的一道快手菜。
  • 第一步:准备食材
  • 蒜苗炒酥鸡豆腐做法技巧/窍门/补充说明:

    蒜苗炒的时间要短,放入后翻炒匀即可关火。

    相关食材:蒜苗豆腐

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