当前位置:首页 > 菜谱大全 > 回锅肉

回锅肉

菜谱编号:304-704
回锅肉是【??阿双_gFBpgD】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“回锅肉”。
回锅肉
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
五花肉:半斤线椒:6个
蒜苗:适量黑木耳:适量
姜末:适量蒜末:适量
辅助料用量
酱油:少许白糖:少许
豆瓣酱:一汤勺--

回锅肉的做法步骤

  • 第二步:辣椒切滚刀、姜蒜切末
  • 第四步:煮五花肉时放料酒、姜片和花椒…煮透即可…因为太心急没把肉煮透…煮好的肉稍稍放凉切薄片…越薄越好吃
  • 第六步:下饭超级好
  • 第三步:黑木耳提前用水泡发后洗净
  • 第一步:蒜苗切好备用
  • 第五步:下油锅、带肉炒的微微卷起后推一遍、放入姜蒜末和豆瓣酱…炒香后放入黑木耳炒匀、期间放点酱油和白糖提味、酱油不需要太多、因为豆瓣酱本身就很咸、待黑木耳差不多熟之后放入切好的辣椒和蒜苗…继续翻炒等出锅
  • 回锅肉菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【??阿双_gFBpgD】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的回锅肉。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜