卤味
卤味是【爱做菜的小吃货??】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卤味”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
记忆中的味道,买不到只有自己动手做
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:其他 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
廖排骨卤料:一包半 | 卤菜:3-4斤 |
辅助料用量 | |
花椒:10颗 | 干辣椒:6个 |
葱:3个 | 姜:3个 |
蒜:3个 | -- |
卤味的做法步骤
卤味做法技巧/窍门/补充说明:
注意卤料包和水的比例,不合适卤出来的食物没得那么香