第十四步：炒的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，在制作过程中有任何疑问都可以咨询~
第五步：10个鸡蛋煮好，剥壳待用
第八步：老豆腐切成厚片用油煎至俩面金黄
第十二步：把五花肉和鸡翅根大火炖煮半小時，再放入莲菜、豆皮卷、花生煮20分钟，最后放入豆腐、豆腐干和毛豆煮10分钟即可，关注闷一夜即可
第一步： 2张豆皮紧紧的卷成卷，用棉线捆住
第十五步：做好的卤水可以冰箱冷冻收藏下次添加香料继续使用，越老的卤水香味越浓，卤味的味道也会独创出独家秘制的口味。
第九步：锅内防水加入黄酒煮开，放入五花肉和鸡翅根焯水
第十三步：荤素都有，味道不错，冷热都可以吃
第十步：用纱布包好香料（生姜、桂皮、小茴香、陈皮、丁香、草果、三奈、花椒、香草） ，加老汤（骨头汤）1大碗、清水2大碗一起放入锅内，小火煮一小時。注意补清水，不要烧干。加入酱油搅拌均匀（停火5分钟）加白酒 烧开 然后停火，这样卤料就煮好了
第十一步：锅烧热放入少量油，放入冰糖粉，小火慢慢将其她化，糖汁开始冒泡，并且微微冒烟，这个時候糖色就她好了。把五花肉和鸡翅根放入翻她出糖色
第三步：莲菜削皮洗干净
第七步：豆干用油煎至俩面金黄
第四步：毛豆用盐水洗干净待用
第六步：花生米用水浸泡半天
第二步：香菇洗干净，打花刀
