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西红柿菌菇肉圆汤

菜谱编号:304-830
西红柿菌菇肉圆汤是【萱妈DaisyCheng】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿菌菇肉圆汤”。
西红柿菌菇肉圆汤
菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
西红柿:2个肉圆:5个
香菇:适量蟹味菇:适量
杏鲍菇:适量茭白:1根
辅助料用量
大蒜:2瓣玉米油:适量
盐:适量香菜:适量
清水:适量--

西红柿菌菇肉圆汤的做法步骤

  • 第四步:香菇杏鲍菇切片
  • 第五步:热锅入油,蒜末爆香,下西红柿大火翻炒
  • 第一步:西红柿2个,茭白一根,剥去叶子,削去外皮(正常可不削皮)
  • 第九步:开吃,别烫着哦??
  • 第三步:西红柿切块,茭白切厚片
  • 第六步:西红柿炒软出汁,放入菌菇翻炒
  • 第八步:加入肉圆(肉圆是昨天做好放冰箱冷冻的,可参考红烧狮子头肉圆做法),大火煮开,调至中小火煮5分钟,加入茭白,煮5分钟,关火前两分钟加盐
  • 第七步:加入清水
  • 第二步:菌菇洗净去掉根部
  • 菜谱标签:家常菜汤类学生
    相关食材:西红柿

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