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牛肉丝拌面

菜谱编号:305-211
牛肉丝拌面是【菊子厨房】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉丝拌面”。
牛肉丝拌面
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
碱水面条:适量牛肉:适量
红辣椒:半个绿辣椒:1个
洋葱:适量葱:少量
辅助料用量
酱油:3小勺盐:少量
黑胡椒粉:少量--

牛肉丝拌面的做法步骤

  • 第十一步:加一点水,以免太干,不干的话不用放水,放点黑胡椒粉翻炒均匀后关火;
  • 第七步:炒出葱香味放牛肉丝炒;
  • 第十二步:把煮好的面条过一遍凉水,控水备用;;
  • 第二步:牛肉切丝;
  • 第四步:切好葱;
  • 第八步:所有牛肉丝炒变色差不多也就熟了;
  • 第九步:放切好的三丝翻炒;
  • 第五步:煮锅做水煮面条;
  • 第三步:辣椒、洋葱切丝;
  • 第十四步:成品图
  • 第一步:原材料;
  • 第六步:热锅倒油,待油热后炒葱;
  • 第十三步:放进炒锅里和牛肉丝拌一拌就完成了;
  • 第十步:放酱油,口重的话再放少量盐;
  • 相关食材:牛肉

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