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烤板栗

菜谱编号:305-325
烤板栗是【石榴树2008】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤板栗”。
烤板栗

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

走在秋天的街头,总能听到糖炒栗子的叫卖声,寻声过去,就会看见许多人围在那里,一个大锅里面是热乎乎糖炒栗子,香气扑面而来,买上一包拿在手里,边走边吃,自在而又满足。

现在在家也可以轻松做出难以自拔的味道!

烤板栗主厨:石榴树2008

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
板栗:500克--
辅助料用量
油:8克蜂蜜:15克
糖:10克水:15克

烤板栗的做法步骤

  • 第六步:烤箱预热,上下火,中层200度,烤20分钟,
  • 第五步:烤盘上铺锡纸,上面摆放板栗,切口朝上,
  • 第七步:将水,糖,蜂蜜兑在一起,拌匀,
  • 第八步:用刷子均匀的涂在板栗上,
  • 第十二步:外面甜甜的,里面绵绵沙沙的,很香甜。
  • 第十一步:出炉了,晾凉就可以吃啦,
  • 第三步:用刀在每一个板栗上切一刀,如图,
  • 第四步:在板栗上浇上食用油,拌匀,
  • 第九步:200度,中层,盖上锡纸,继续烤10分钟,
  • 第一步:板栗清洗干净,
  • 第二步:沥干水份
  • 第十步:拿掉锡纸,继续烤10分钟,
  • 烤板栗做法技巧/窍门/补充说明:

    切口一是为了好熟,二是可以入味。

    相关食材:板栗

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的烤板栗。

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