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韭菜鸡蛋饼

菜谱编号:305-377
韭菜鸡蛋饼是【霞美人】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜鸡蛋饼”。
韭菜鸡蛋饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

已经很久很多没有来到美食天下了!9月份大儿子成为小学生,我成为全职妈妈,希望每天都能为孩子做美味可口的饭菜!

早上送孩子上学,校门口有个老奶奶在卖自家的韭菜,每每看到这样的老人,我都会选择跟她们买菜而不是在菜贩子那里买,因为她们更需要,你觉得呢?

韭菜鸡蛋饼主厨:霞美人

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
韭菜:适量面粉:适量
鸡蛋:适量--
辅助料用量
盐:适量--

韭菜鸡蛋饼的做法步骤

  • 第一步:准备材料
  • 第二步:鸡蛋炒散,尽量用铲子切碎
  • 第五步:炒韭菜鸡蛋馅前把适量面粉加一个鸡蛋和少量盐揉成光滑面团,放置半小时,炒完馅料把面团分成小份包入馅料。
  • 第三步:韭菜洗净用油炒香,加盐调味
  • 第四步:倒入鸡蛋炒匀
  • 第六步:平底锅加油煎熟即可
  • 相关食材:鸡蛋韭菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的韭菜鸡蛋饼。

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