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西红柿蛋汤

菜谱编号:305-477
西红柿蛋汤是【霞美人】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿蛋汤”。
西红柿蛋汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一大一小两个人的午餐,既要简单快捷又要营养均衡,这款有蛋有肉有菜的西红柿鸡蛋汤,绝对是个好选择!

西红柿蛋汤主厨:霞美人

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西红柿:半个鸡蛋:一个
漳浦肉圆:8个青菜:2根
辅助料用量
盐:少许--

西红柿蛋汤的做法步骤

  • 第六步:青菜梗差不多熟的时候倒入青菜叶,加盐调味后倒入鸡蛋搅匀即可
  • 第三步:倒入适量水和切块的西红柿(有高汤亦可)
  • 第五步:倒入切好的青菜梗
  • 第二步:鸡蛋打散煎熟盛出
  • 第一步:准备食材
  • 第四步:加入肉圆
  • 西红柿蛋汤做法技巧/窍门/补充说明:

    鸡蛋煎过再煮汤有种鸡蛋香,也可不煎在最后把打散的鸡蛋倒入,记得边倒边搅拌汤

    相关食材:西红柿

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