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无添加牛肉松

菜谱编号:305-688
无添加牛肉松是【齐齐一诺】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“无添加牛肉松”。
无添加牛肉松
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
牛肉:一斤姜:适量
花椒:适量八角:适量
盐:适量料酒:适量
酱油:适量--
辅助料用量
清水:适量--

无添加牛肉松的做法步骤

  • 第六步:不粘锅小火炒干水分我大概炒了一小时
  • 第二步:将所用调料和牛肉放入高压锅里加满清水(水要没过牛肉2cm高)上气后煮一个小时
  • 第一步:牛肉浸泡洗净切3-4cm左右的块
  • 第四步:自己吃自己动手。哈哈
  • 第八步:无添加剂和防腐剂不要放太久
  • 第七步:做好的肉松冷却后撞罐封闭保存
  • 第五步:摇好的牛肉用打蛋器打散
  • 第三步:煮好的牛肉捞出放凉原汁机去头摇3遍
  • 相关食材:牛肉肉松

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