凤爪海鲜煲
凤爪海鲜煲是【三根棍】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凤爪海鲜煲”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
做的时候比较仓促没能附上图片,所以尽量用文字表达清楚,蟹比较寒,所以吃的同时多加些姜哦?
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
飞蟹:适量 | 海虾:适量 |
鸡爪:适量 | -- |
辅助料用量 | |
郫县豆瓣酱:适量 | 四川麻辣火锅底料:适量 |
圆葱:适量 | 姜:适量 |
蒜:适量 | 香葱:适量 |
香菜:适量 | 青椒:适量 |
生粉:适量 | -- |