饺子—三碗水煮法
饺子—三碗水煮法是【夏小雨】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“饺子—三碗水煮法”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
三年前我还是个不会做饭的人连煮饺子都不知道从何下手，但不知何时突然爱上了吃饺子，又不想天天在外面吃
起初我在网上看到各种煮水饺的方法，比如：滴几滴油煮出来的饺子不粘…还比如三点水什么的…还是觉得达不到自己想要的口感，于是就自己开始倒腾起来了
比起各路神仙法，我还是觉得必须要合乎自己的才是最重要的，后来就总结出了我的《三碗水煮法》
三碗水煮出来的饺子，不仅汤清，饺子还有点嚼劲不会软趴趴的，还有一个最重要的是不会漏馅儿哦即使包破皮的饺子也不漏（其实就是热胀冷缩的原理）
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 饺子：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 水：3碗 | -- |
饺子—三碗水煮法的做法步骤
饺子—三碗水煮法做法技巧/窍门/补充说明：
1饺子具体数量依个人需求来哈，如果煮得多的话前面的水得加多一点，要每个饺子都能泡在水里
2我用的碗就是平时吃饭的碗