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花生酱可可豆司康

菜谱编号:306-525
花生酱可可豆司康是【小妞_hebycE】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花生酱可可豆司康”。
花生酱可可豆司康

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

虽然为了消耗花生酱,但是还要用尽心机制作家人喜欢的甜品,这款司康用了淡奶油和可可豆,糖量不算多却彰显了花生酱的香味儿,还有隐隐可可香味儿······

花生酱可可豆司康主厨:小妞_hebycE

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
低筋面粉:200克颗粒花生酱:60克
黄油:60克细砂糖:40克
鸡蛋:一个淡奶油:70克
盐:2克泡打粉:4克
辅助料用量
可可豆:50克(耐高温)--

花生酱可可豆司康的做法步骤

  • 第三步:加入花生酱搅拌均匀成油糊;
  • 第八步:取出面团擀成1厘米厚的大圆片;
  • 第九步:用圆形饼干模压出小圆片;
  • 第十步:排入烤盘中,表面刷上蛋液;
  • 第十一步:放入预热170度度的烤箱中层、上下火20分钟左右;
  • 第十三步:成品图
  • 第七步:加入可可豆、用手和成面团;
  • 第一步:准备好食材;
  • 第二步:黄油软化加入细砂糖搅拌均匀;
  • 第六步:鸡蛋液、淡奶油和牛奶混合均匀加入盆中,搅拌均匀;
  • 第五步:倒入油糊中,用手搓成粗砂里状;
  • 第四步:低筋面粉、泡打粉和盐混合过筛;
  • 第十二步:成品图
  • 花生酱可可豆司康做法技巧/窍门/补充说明:

    1)这款司康的糖量我已经减的够低了,请你斟酌。2)配方中的淡奶油也可以换成纯牛奶来代替,由于牛奶比较稀只是减少20克的用量就行了。3)烤箱的温度根据自己家烤箱的脾气自行调节。

    相关食材:花生花生酱

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的花生酱可可豆司康。

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