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小麻花

菜谱编号:306-566
小麻花是【芯宝六六】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小麻花”。
小麻花
菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:适量糖:适量
花生油:适量水:适量
芝麻:适量--
辅助料用量
蜂蜜:适量--

小麻花的做法步骤

  • 第四步:麻花成品
  • 第一步:面粉、糖、花生油、水和成面团盖湿布醒30分钟。面团加芝麻揉匀成圆柱形分成如图的小剂子。
  • 第二步:小剂子醒发15分钟后按住一头搓成长条后对折捏住开口处另一边反方向旋转到一定程度后把旋转头也朝上拿着继续旋转就拧成如图麻花了。
  • 第三步:油入锅两成热小火放入麻花,炸至麻花稍微变色后捞出。
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