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炸香蕉

菜谱编号:306-642
炸香蕉是【daisy_169】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸香蕉”。
炸香蕉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

喜欢吃炸食,自己做用油干净又卫生

炸香蕉主厨:daisy_169

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
香蕉:2根面包糠:50克
辅助料用量
炼奶:适量鸡蛋:1个

炸香蕉的做法步骤

  • 第二步:油烧热,温度很重要,手放上去要觉得有点烫。
  • 第三步:其实我中间忘记拍照啦,因为很快就要起锅,否则就炸的太软了。出锅后热腾腾淋上炼乳趁热吃最好了,外皮酥脆,内瓤香软。即使不加炼乳也很好吃!
  • 第一步:香蕉分小段,蘸上蛋液,裹上一层面包糠
  • 炸香蕉做法技巧/窍门/补充说明:

    最重要的还是油温啊,温度不能低了,油烧好以后开小火,炸成金黄色就好了。我这炸的时候待的时间有点长,火候大了。再说一句,如果炸薯条,温度还要高一些。

    相关食材:香蕉

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炸香蕉。

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