丝瓜炒虾仁
丝瓜炒虾仁是【英子草23】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“丝瓜炒虾仁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
丝瓜能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁有“美人水”之称。
夏秋季节吃丝瓜能开胃生津，清热化痰，润燥，补充体内水分。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 丝瓜：400克 | 虾仁：150克 |
| 干木耳：5克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 料酒：适量 | 淀粉：适量 |
| 姜：适量 | 蒜：2瓣 |
丝瓜炒虾仁的做法步骤
丝瓜炒虾仁做法技巧/窍门/补充说明：
丝瓜汁水丰富，宜现切现做，以免营养成分随汁水流走。
答配菜谱：虾仁与丝瓜的做法