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家常松香寿司,简单又美味

菜谱编号:306-682
家常松香寿司,简单又美味是【潼年食光】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常松香寿司,简单又美味”。
家常松香寿司,简单又美味

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

初入职场时,最爱吃的是首尔紫菜包饭,那时候工资低,一周能吃上一次就满足的不得了,尤其喜欢吃松香味和蛋黄味,真是一种享受~

前两天逛超市,不经意间看到寿司帘,想起了那时的紫菜包饭,忍不住想要动手一试……

家常松香寿司,简单又美味主厨:潼年食光

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
热米饭:适量猪肉松:适量
寿司海苔片:适量黄瓜:适量
胡萝卜:适量鸡蛋:1个
辅助料用量
寿司醋:适量食用盐:适量

家常松香寿司,简单又美味的做法步骤

  • 第二步:将鸡蛋摊成饼状,然后把黄瓜、鸡蛋饼、胡萝卜,分别切成细细的长条状,(胡萝卜可根据自己需要适当焯水)。
  • 第四步:然后用寿司帘推动着着紫菜,卷起来,要卷得紧一些。卷好后打开,将刀上抹上少许水,将寿司切成1·5cm左右即可。
  • 第三步:在寿司帘上铺上海苔片,将凉好的米饭均匀地铺在海苔片上,压实。然后依次将猪肉松、黄瓜条、鸡蛋条和胡萝卜条摆放好。(可根据自身需要适当加沙拉酱)
  • 第一步:将蒸好的米饭,趁热拌入适量寿司醋,再放入适量的盐,彻底打散让味道均匀的渗入,稍稍放凉备用。
  • 第五步:成品图
  • 家常松香寿司,简单又美味做法技巧/窍门/补充说明:

    1·放点火腿,火腿的咸香,加上猪肉松的松香,口感会更好。
    2·家里有人不喜欢吃沙拉酱,所以我没有放,其实放一点沙拉酱,味道会更好。
    3·铺米饭的时候,不要铺太好,不然卷起来会很胖,而且馅儿太少,会影响口感。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的家常松香寿司,简单又美味。

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