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三文鱼南瓜山药羹

菜谱编号:306-747
三文鱼南瓜山药羹是【一日五餐辅食】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三文鱼南瓜山药羹”。
三文鱼南瓜山药羹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

三文鱼鳞小刺少,肉质细嫩鲜美,口感爽滑,具有很高的营养价值,是辅食妈妈们的心头好。其中含有丰富的不饱和脂肪酸,所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有健脑的功效。

南瓜、山药都是健脾开胃的食材,很是适合宝宝食用,方法更是简单,值得每个妈妈来尝试~~~

参考月龄:7M+

三文鱼南瓜山药羹主厨:一日五餐辅食

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
三文鱼:45克南瓜:50克
辅助料用量
山药:50克--

三文鱼南瓜山药羹的做法步骤

  • 第二步:蒸好的山药和南瓜加少许水打成山药南瓜泥。
  • 第三步:倒入锅中。
  • 第七步:做宝宝平常吃饭搭的汤羹,10个月以下再加点米粉就是一餐啦,美美的享用吧~~
  • 第五步:加热山药南瓜泥,沸腾了加入一部分三文鱼搅拌均匀,即可出锅。??小贴士:都是熟食材,不需要过度加热,再倒回锅里煮下是为了二次消毒。
  • 第四步:三文鱼用勺子压碎。三文鱼的刺都还蛮粗的,压的时候注意看,有要随时揪出来。
  • 第六步:盛入碗中,散上剩余的三文鱼碎。
  • 第一步:南瓜去皮切片,山药去皮切段。南瓜和山药一起上锅蒸7分钟,打开锅盖(注意热气烫手),三文鱼加入,再一起蒸8分钟。??小贴士:从小柚子7个月吃三文鱼到现在,80%我都是蒸,蒸7,8分钟就可以,营养保留比较完整还比较方便。
  • 三文鱼南瓜山药羹做法技巧/窍门/补充说明:

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    相关食材:三文鱼南瓜山药

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