风味排骨
风味排骨是【雨欣欣欣】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“风味排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这是一道家常炒排骨。里面加了老干妈风味豆豉。味道特别的鲜美不需要加其他配菜搭配点青红椒和洋葱。简单又美味
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:烧 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
排骨:二斤 | 小葱:二根 |
洋葱:一个 | 青椒:一个 |
红椒:二个 | 生姜:一块 |
辅助料用量 | |
酱油:一匙 | 老干妈风味豆豉:2匙 |
料酒:一匙 | 高汤:一碗 |
鸡精:半匙 | -- |
风味排骨的做法步骤
风味排骨做法技巧/窍门/补充说明:
为了排骨排更入味儿。煮熟以后可用盐和酱油腌制。
相关食材:排骨