香煎豆腐拌芒果莎莎
香煎豆腐拌芒果莎莎是【霖食记】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎豆腐拌芒果莎莎”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
偶然间学到的一道菜,很有异域风味,口感丰富,值得尝试~
莎莎Salsa是一种墨西哥调味酱汁,根据食材的不同会有不同的口味。我今天做的这种是以芒果为主料的甜辣口味,它的颜色鲜艳,口味甜辣,还可以用来做西餐的点缀,调剂口味都是不错的~
菜式制作特点 | |
口味:果味 | 工艺:拌 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
老豆腐:1块 | 芒果:150克 |
洋葱:50克 | 青灯笼椒:半个 |
西红柿:1个 | 香菜:2颗 |
辅助料用量 | |
橄榄油:2勺(或者麻油) | 青柠汁:1勺 |
蜂蜜:1勺 | 盐:适量 |
黑胡椒粉:适量 | -- |
香煎豆腐拌芒果莎莎的做法步骤
答配菜谱:芒果与豆腐的做法