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豆腐芒果慕斯

菜谱编号:238-180
豆腐芒果慕斯是【酱猪蹄】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆腐芒果慕斯”。
豆腐芒果慕斯

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

收拾橱柜时看到了慕斯杯和椰浆,兴趣突来决定用豆腐做份甜点。

豆腐芒果慕斯主厨:酱猪蹄

菜式制作特点
口味:原味工艺:技巧
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
芒果:2个嫩豆腐:350克
辅助料用量
蜂蜜:3匙砂糖:30克
椰浆:200ML--

豆腐芒果慕斯的做法步骤

  • 第四步:利用这段时间熬芒果酱。芒果切丁备用。水砂糖熬至粘稠,放入芒果熬制。
  • 第二步:导入椰浆还有蜂蜜一起搅拌,搅拌到顺滑没有颗粒物。
  • 第一步:把芒果切好和豆腐一起放入搅拌机里
  • 第五步:放凉的芒果酱,倒在冻好的慕斯杯里。
  • 第三步:将搅拌好的液体倒入慕斯杯,八分满,还要放芒果酱。将杯子放入冷冻室,我是70钟左右,成乳酪状。不完冻时间太长,那就成为冰棍了。
  • 菜谱标签:甜品
    相关食材:芒果豆腐

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