当前位置:首页 > 菜谱大全 > 清蒸大闸蟹

清蒸大闸蟹

菜谱编号:307-010
清蒸大闸蟹是【雨欣欣欣】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸大闸蟹”。
清蒸大闸蟹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

又到了一年1度吃大闸蟹的时候了。蒸大闸蟹是一道很传统的菜,简单美味。易上手只要把只要螃蟹新鲜处理干净就会非常美味。

清蒸大闸蟹主厨:雨欣欣欣

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
大闸蟹:3只生姜:一个
小葱:一把--
辅助料用量
蟹香醋:一瓶--

清蒸大闸蟹的做法步骤

  • 第五步:用点黄瓜做装饰摆盘趁热吃
  • 第一步:新鲜大闸蟹在水中养一晚上放点盐。用小牙刷清洗螃蟹
  • 第四步:蒸十五分钟即可。对上醋碟现在买螃蟹呢,一般都要送这个醋
  • 第三步:每个蟹的腹部上放两片生姜片,小葱打结放好
  • 第二步:蒸锅用沸水大闸蟹腹部向上放好
  • 相关食材:大闸蟹

    清蒸大闸蟹菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【雨欣欣欣】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的清蒸大闸蟹。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜