啤酒焖大闸蟹
啤酒焖大闸蟹是【僖儿2005】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“啤酒焖大闸蟹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
大闸蟹一般都喜欢清蒸还原它的原汁原味,但用啤酒焖过的大闸蟹石南确有着与众不同的味道,掰开蟹盖,淡淡的酒香,满满的蟹黄,绝对让你食欲大增!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:焖 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
大闸蟹:5只 | 啤酒:250克 |
辅助料用量 | |
盐:6克 | 姜丝:少许 |
啤酒焖大闸蟹的做法步骤
相关食材:大闸蟹