奥利奥奶油可可戚风
奥利奥奶油可可戚风是【格格And浅唱】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奥利奥奶油可可戚风”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
制作不消泡的浓郁可可戚风加上咸口的奥利奥咸奶油~口感丰富更好吃哦
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：3个 | 细砂糖：10克 |
| 玉米油：30克 | 清水：45克 |
| 低粉：70克 | 糖粉：45克 |
| 可可粉：15克 | 开水：35克 |
| 辅助料用量 | |
| 淡奶油：250克（抹面） | 糖粉：15克 |
| 奥利奥碎：20克 | -- |
奥利奥奶油可可戚风的做法步骤
奥利奥奶油可可戚风做法技巧/窍门/补充说明：
1，关于开裂，戚风蛋糕开裂是OK的，开裂的戚风更蓬松，口感更轻盈
如果追求不开裂，可以把温度调低，130-140度烘烤一个小时左右
2关于满模
这个方子倒入2只4寸加高模具是七分满，烤好放凉只够正好是满模状态，
如果使用普通6寸戚风模具，可能会多出一个纸杯蛋糕的量
相关食材：奶油