波点摩卡奶油蛋糕卷
波点摩卡奶油蛋糕卷是【吃货眼中的世界】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“波点摩卡奶油蛋糕卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我的烤盘是七寸的方盘,下面的用量是11寸方盘的用量,我没减量,所以分两次烤,一盘烤的大圆点,一盘烤的小圆点,大圆点的面糊稍微多些,奶油抹的少了一些,小圆点的面糊少了一些,奶油放的就多一些,一大一小波点蛋糕,由于厚度和奶油量不同,味道也不同哦!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:4个 | 细砂糖:68克 |
低筋面粉:80克 | 牛奶:50克 |
玉米油:50克 | 泡打粉:1/2小勺 |
可可粉:5克 | -- |
辅助料用量 | |
淡奶油:150克 | 速溶咖啡粉:1小袋 |
波点摩卡奶油蛋糕卷的做法步骤
相关食材:奶油