蒸菜之红糖红枣发糕
蒸菜之红糖红枣发糕是【兮子花开半夏】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸菜之红糖红枣发糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
在基础发糕上,我加入了红糖和红枣,它们俩算绝配了!散发着独特的大枣香气,闻起来就特别让人陶醉。不用揉面,把面粉、水、酵母混合,发酵2倍大后,然后蒸一蒸就出锅了!甜香诱人,糯而不粘,松软可口,每咬一口都绝对是大大大的满足。蒸出来的发糕,又不用担心会上火,熊孩子偶尔贪嘴多吃两款也没问题。妈妈们快来试试吧!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:120克 | 红糖:35 |
温水:80克 | -- |
辅助料用量 | |
酵母:3克 | -- |
蒸菜之红糖红枣发糕的做法步骤
答配菜谱:红枣与红糖的做法