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花生饼干

菜谱编号:030-717
花生饼干是【亲亲妈】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花生饼干”。
花生饼干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是一款很酥松的小饼干,并且,真的是——香掉眉毛哪

花生饼干主厨:亲亲妈

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
花生酱:75克黄油:75克
低粉:100克--
辅助料用量
糖粉:25克红糖:25克
蛋:25克花生颗粒:60克
盐:1克--

花生饼干的做法步骤

  • 第三步:分次加入蛋液,搅拌均匀。
  • 第八步:烤箱置190度,中层约10分钟。
  • 第一步:黄油室温软化,与花生酱一起搅拌均匀。
  • 第六步:挖取面团搓成小圆球,放在已垫锡纸的烤盘上。
  • 第二步:加入红糖、糖粉、盐搅打均匀。
  • 第四步:加入花生碎,搅拌均匀。
  • 第七步:用叉子交叉按出花纹。
  • 第五步:低粉过筛加入其中,用刮刀慢慢搅拌成面团。
  • 花生饼干做法技巧/窍门/补充说明:

    1、如果用的是颗粒型花生酱也可以不加花生碎,不过个人感觉加了花生碎口感更棒。
    2、花生砸碎后不舍得丢弃花生衣就一起入饼了,所以饼饼上黑黑的不是烤焦了~~~是花生衣
    3、再唠唠一句:是一款适合放凉后吃的饼饼,那叫一个香哦~~~

    相关食材:花生

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的花生饼干。

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