又伊鲜佐芥蓝
又伊鲜佐芥蓝是【Saeko的小厨房】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“又伊鲜佐芥蓝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
芥蓝的菜苔柔嫩鲜脆、清甜可口,而且含有丰富的维生素A、维生素C以及钙、蛋白质等营养物质。如此的烹饪方法简单便捷,更是保证了食材的原汁原味与新鲜口感,基本只用酱油调味,不需要放盐以及味精等其他调味品,更健康!素食主义的酱友们一定不能错过。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
芥蓝:120克 | -- |
辅助料用量 | |
酱油:3汤匙 | 油:1汤匙 |
水:1汤匙 | 白砂糖:1/2茶匙 |
又伊鲜佐芥蓝的做法步骤
又伊鲜佐芥蓝做法技巧/窍门/补充说明:
作法虽然简单,但口感可是各凭本事,一道菜的灵魂在于它佐的蘸汁内涵!当酱料用对口味了,口感就顺口了。
相关食材:芥蓝