萝卜炖鸡
萝卜炖鸡是【Saeko的小厨房】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜炖鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鸡肉所含脂肪较少,白萝卜保健功效佳。尤其是白萝卜里的芥子油和淀粉酶可以促进肠胃蠕动,加快食物消化,增强人体对营养的吸收。所以这道菜也是孕妇以及产后的妈妈们滋补的所选之一。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炒 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡腿肉:250克 | 白萝卜:200克 |
白蘑菇:120克 | -- |
辅助料用量 | |
盐:1/4克 | 黑胡椒:1/4克 |
芝麻油:3汤匙 | 又伊鲜原味酱油:3汤匙 |
水:150克 | 白砂糖:1/2汤匙 |
葱花:2克 | -- |
萝卜炖鸡的做法步骤
萝卜炖鸡做法技巧/窍门/补充说明:
作法虽然简单,但口感可是各凭本事,一道菜的灵魂在于它佐的蘸汁内涵!当酱料用对口味了,口感就顺口了。
相关食材:萝卜