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【胡萝卜瘦肉粥】十分钟早餐粥之二

菜谱编号:314-602
【胡萝卜瘦肉粥】十分钟早餐粥之二是【happy985】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,作者提供了4张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【胡萝卜瘦肉粥】十分钟早餐粥之二”。
【胡萝卜瘦肉粥】十分钟早餐粥之二

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

续螃蟹粥这后煮了这碗粥,早上也就花了十分钟左右就搞定了。

【胡萝卜瘦肉粥】十分钟早餐粥之二主厨:happy985

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
大米:20克糯米:100克
水:1500克胡萝卜:60克
瘦肉:100克--
辅助料用量
盐:适量蚝油:1滴

【胡萝卜瘦肉粥】十分钟早餐粥之二的做法步骤

第三步:把电饭煲里煮好的稀饭,倒入锅中,加入胡萝卜碎,大火烧开煮1-2分钟。

【胡萝卜瘦肉粥】十分钟早餐粥之二做法第三步骤

第一步:电饭煲里加入洗干净的米和水,按稀饭模式,先把稀饭煮好。

【胡萝卜瘦肉粥】十分钟早餐粥之二做法第一步骤

第二步:肉切丝加盐、蚝油拌匀,胡萝卜切碎。

【胡萝卜瘦肉粥】十分钟早餐粥之二做法第二步骤

第四步:倒入肉丝在锅中划开,中小火煮个7-8分钟即可。

【胡萝卜瘦肉粥】十分钟早餐粥之二做法第四步骤
【胡萝卜瘦肉粥】十分钟早餐粥之二做法技巧/窍门/补充说明:

1、在电饭煲里煮粥就省去了在锅边守候等待溢出的烦恼,选择稀饭模式就可以了,因为煮好后还要与配菜一起煮一会儿。
2、早上吃这碗粥,可以用预约模式,这样早上起来白粥就煮好了,倒入配菜花个10分钟左右煮煮就好了,一大早你也可以花上十分钟喝一碗热腾腾的粥。
3、这个量的粥还是挺适合一家四口人的,一人一大碗吧。
4、这个水的用量和米的量熬出来的粥不是特别稠的,是不用勺子可以喝的粥,喜欢稠的可以增加米的量或减少水的量。
5、其实你也可以只用做饭的大米或只有糯米来做粥,只是只大米熬出来的粥没有那么粘稠,只糯米又太粘稠了这样中和一下蛮好的。

相关食材:瘦肉胡萝卜萝卜

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【胡萝卜瘦肉粥】十分钟早餐粥之二。

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