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烩面

菜谱编号:307-273
烩面是【两宝】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烩面”。
烩面
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
猪瘦肉:200克西红柿:两个
黄瓜:一根土豆:两个
平菇:几朵小白菜:几颗
面片:200克--
辅助料用量
猪油:1勺盐:2匙
水:1000ML--

烩面的做法步骤

  • 第五步:加水烧开
  • 第八步:烧开水,下面片
  • 第七步:和黄瓜一起下的西红柿
  • 第十步:放盐(根据自己的口味来),起锅
  • 第一步:瘦肉切丝。土豆,西红柿,黄瓜切片。平菇,小白菜洗净,撕小片。
  • 第二步:炒锅控干水,下猪油
  • 第四步:下土豆,平菇炒一下(要先煮一下)
  • 第九步:烧开水后5分钟(面片快熟了),下小白菜
  • 第六步:水开后1分钟,下黄瓜
  • 第三步:煸炒瘦肉
  • 烩面做法技巧/窍门/补充说明:

    菜的多少和盐,看自己煮的量和个人的口味来下的。我的因为煮的是几人份的所以量有点多,而且蔬菜也可以按自己喜欢的来做。
    第一次发有点小激动(?ò?ó?)

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