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麻辣碟鱼头烩面

菜谱编号:062-083
麻辣碟鱼头烩面是【雪豹1973】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣碟鱼头烩面”。
麻辣碟鱼头烩面
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
碟鱼头:一个--
辅助料用量
白菜:适量菜花:适量
蘑菇:适量尖椒:适量
调味料用量
麻椒:适量辣椒:适量

麻辣碟鱼头烩面的做法步骤

  • 第五步:菜花
  • 第四步:尖椒
  • 第七步:十分钟后加蔬菜边涮边吃
  • 第六步:煎鱼后下麻椒辣椒炸出香味,加葱姜蒜洋葱,加水焖十分钟
  • 第九步:擀薄片
  • 第十一步:切好的面条
  • 第二步:一斤面加250克凉水少许碱面和盐活成面团醒十分钟
  • 第三步:大头菜
  • 第一步:碟鱼头洗好
  • 第八步:面团醒好后
  • 第十步:切条
  • 第十二步:鱼吃过后下面
  • 相关食材:鱼头

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