日式欧姆蛋
日式欧姆蛋是【Saeko的小厨房】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“日式欧姆蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
中文有句话说一日之际在于晨，早餐是一日活力的来源！
上周末，我和先生到南京东路地铁站附近的上海申报馆遗址吃早午餐，我点了鸡蛋卷，先生点了班尼迪克蛋，等服务员端上桌后，看起来果然可口！
土司抹一点黄油，烤得有点酥脆，咬起来非常香浓；
带皮的烤土豆，油煎起来很香，吃起来也不觉干涩；
淋上橄榄油后的水煮色拉，让单调的蔬菜多了一点甜味；
我的餐盘主角鸡蛋卷，内容丰富，玉米和火腿丁帮助加分不少！
但是你们知道吗？橄榄油虽然对人体是好的食用油，但是它的热量却高达899大卡/100g呢！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：1个 | 生菜：适量 |
| 番茄：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 糖：适量 | 盐：适量 |
| 米醋：适量 | 黄油：1块 |
| 色拉油：适量 | -- |
日式欧姆蛋的做法步骤
日式欧姆蛋做法技巧/窍门/补充说明：
作法虽然简单，但口感可是各凭本事，一道菜的灵魂在于它佐的蘸汁内涵！当酱料用对口味了，口感就顺口了。