第二步:新鲜扇贝洗干净
第四步:除去肉以外的裙边和内脏部分,去掉内脏,把裙边发稿少许盐揉掉污垢后冲洗干净·也同样放回扇贝壳内·
第三步: 将中间的肉剔出来后再放回扇贝壳内·
第一步:新鲜扇贝洗干净
第五步:将嫩笋切小段,香菇切薄片,裙带菜泡开洗净后一起放到扇贝壳内,再放一小块约5G的黄油,滴几滴酱油,撒少许盐·烤箱预热250度烤5分钟即可·
第六步:将嫩笋切小段,香菇切薄片,裙带菜泡开洗净后一起放到扇贝壳内,再放一小块约5G的黄油,滴几滴酱油,撒少许盐·烤箱预热250度烤5分钟即可·
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这个黄油烤扇贝真可以说是零厨艺啦,只要把扇贝稍微处理好以后,加上一小块黄油,加上少许新鲜的蔬菜和香菇,再滴几滴鲜酱油,撒上少少盐,烤箱一烤就可以啦!味道真的不赖哦!
就算是拿到餐桌上作为一道菜宴请客人也不赖是吧!又可以给您节省很多时间去做其他的绝活料理·
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烤 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
新鲜大扇贝:2个 | 嫩笋:2根 |
裙带菜:适当 | 新鲜香菇:2个 |
辅助料用量 | |
黄油:10克 | 酱油:少许 |
盐:少许 | -- |
第二步:新鲜扇贝洗干净
第四步:除去肉以外的裙边和内脏部分,去掉内脏,把裙边发稿少许盐揉掉污垢后冲洗干净·也同样放回扇贝壳内·
第三步: 将中间的肉剔出来后再放回扇贝壳内·
第一步:新鲜扇贝洗干净
第五步:将嫩笋切小段,香菇切薄片,裙带菜泡开洗净后一起放到扇贝壳内,再放一小块约5G的黄油,滴几滴酱油,撒少许盐·烤箱预热250度烤5分钟即可·
第六步:将嫩笋切小段,香菇切薄片,裙带菜泡开洗净后一起放到扇贝壳内,再放一小块约5G的黄油,滴几滴酱油,撒少许盐·烤箱预热250度烤5分钟即可·
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的零厨艺的日式黄油烤扇贝。
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