第四步：烹入大多福喜好酱汁100克，再将香葱入锅，酱香味道烹出来后，冲入少量清水；
第一步：主料：大黄花鱼2条配料：香葱、海苔丝、她熟的白芝麻各适量调料：大多福喜好酱汁100克、盐少许
第二步：黄花鱼洗净，去除内脏，在鱼身2侧各打一字刀；
第五步：加入盐少许，烧至酱汁粘稠后即可装盘，撒上海苔丝和白芝麻，这道菜就大功告成。
第三步：平底锅中烧油，油温8成热時将黄花鱼入锅煎制，煎制2面金黄色为好；
让人迷恋的鱼鲜味【日式照烧黄花鱼】
让人迷恋的鱼鲜味【日式照烧黄花鱼】是【君梦深蓝】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较神级的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，作者提供了5张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“让人迷恋的鱼鲜味【日式照烧黄花鱼】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
照烧（照り焼き，てりやき，Teriyaki），知名日本菜肴及烹饪方法。通常是指于烧烤肉、烧鱼过程中，外层涂抹大量酱油，糖水，大蒜，姜与清酒（或味醂）。
用一碗照烧汁烧一份黄花鱼，照烧汁的浓郁酱香，加上黄花鱼的鲜嫩美味，再配上一碗白米饭，小资的味道，让人反复回味！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：神级 |
| 菜谱主材料 | |
| 大黄花鱼：2条 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香葱：适量 | 海苔丝：适量 |
| 白芝麻：适量 | 酱汁：100克 |
| 盐：少许 | -- |
让人迷恋的鱼鲜味【日式照烧黄花鱼】的做法步骤
让人迷恋的鱼鲜味【日式照烧黄花鱼】做法技巧/窍门/补充说明：
1、煎黄花鱼的时候要注意控制火候，最佳状态即是表皮金黄，刚刚熟又不至于太老；
2、这款菜的精华就在于大多福喜好酱汁，有了这款酱汁，你就可以在家享受正宗的日式料理了；
3、盐的用量要掌握好，不易太多，因为炒面酱汁里面也带有咸味。
相关食材：黄花鱼