超鲜红烧带鱼
超鲜红烧带鱼是【美食小飞鱼】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“超鲜红烧带鱼”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 带鱼：400克 | 洋葱：两段（或大葱） |
| 姜：少许 | 蒜：三瓣 |
| 青辣椒：一个 | 花椒：少许 |
| 八角：两个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 味极鲜生抽：适量 | 蚝油：适量 |
| 糖：两勺 | 醋：半勺 |
| 白胡椒粉：适量 | 白酒：一小勺 |
| 豆瓣酱：半勺 | 水：适量（或啤酒） |
| 料酒：适量 | 鸡粉：少许 |
超鲜红烧带鱼的做法步骤
超鲜红烧带鱼做法技巧/窍门/补充说明：
最后一步带鱼出锅后，要大火收汁，其他的料都不要，只把把汁淋在带鱼上
相关食材：带鱼